【海外旅行】『香港旅行記 #2 香港グルメ』

食の広東、香港と言ったらまず食べ物ですよね。ということで、今回行ったレストランをいつかご紹介しますね。

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１　蓮香楼

数少ないワゴン式の店。一度閉店したと聞いていたけれど、店をリニューアルして再オープン。店内がきれいになったのは良いけれど、値段もスーパーリニューアル(お値段が上がりました）。ワゴンを押して回ってくるおばちゃんの態度は相変わらず。がさつで怖いけど、店を出る頃にはお友達になってしまう、不思議な魅力のBBA。いつも絶滅しないで欲しい方々です。

お茶は普洱茶（ポーレイ茶。発酵なんで体にいい）

蝦餃（ハーガウ）と腸粉（チャウフェン）

BBAは最強

鮮竹巻（シンチョッグン。湯葉のオイスター煮）

全部で約4000円。え、軽食ですよ？丸の内でポッシュなランチが食べられる。恐ろしき円安　涙。

２　Duddles

次はミシェラン一つ星のDuddles 。
私が香港に行った頃からあった店なので、回転の早い香港じゃ、老舗になるんじゃないだろうか。旧友とのGathering。オシャレして行きました。

この上のホテルに宿泊してました。

ミシェラン用の衣装とお土産の荷物

楽しみにしてたけど、

お値段はミシェラン、サービスは茶餐廳（チャーチャンティン 香港の定食屋）。

ちょいと癖あるワインを注文

メインの前にハーガウ(海老餃子)と春巻…… 春巻、いつまで経っても来ない。ウエイトレスに聞いても、無視　え？！

お約束の蝦餃（ハーガウ）

メインは北京ダック。え？！このサイズは......

北京ピジョン(鳩)

北京ピジョン(鳩)？！

レタスを頼んだら、一人一枚ずつ。

「追加レタスはいくら？」

聞いても答えが返って来ない。

ココで、みんなで考えた。クレームをつけるか否か。

早速、フランス人Pが「マネージャー、呼んでください」ブラブラブラ〜
香港人Pが続ける。「日本からの友人のためにミシェランの店を選んだのに　ブラブラブラ〜」
マネージャー「じゃ、お詫びにデザートでも？」

私「デザート？炒飯が食べたいな」

この後、炒飯、デザート、コーヒーが届き、サービス料(10%)が値引きされました。

チャーハン（サービス）

デザート（サービス）

コーヒー（サービス）

結局、半額くらいになったかな？！

勝利の笑顔がコチラ。災い転じて福となす。

やったね！

３　福和雍

「香港人の銀行員たちがよく使う店だよ」

確かにミシェランみたいに無駄に贅沢じゃないけれど、清潔で定員さんのサービスもいい。お味といえば、

お約束の蝦餃（ハーガウ）

イカのカレー煮

お手製じゃないですか〜！上質な材料、使ってる。美・味・い！！

やっぱり現地の人が選ぶのは正しい！

蝦トースト（文句なし）

肉団子を生まれて初めて美味しいと思った。ジューシー。

魚のすり身揚げ（柔らかい）とタロ芋（そんなに甘くない）

お約束の鮮竹巻

ゴマの羊羹みたいなやつとチマキ（材料がいいので味が上品）

以上、３店をご紹介しました。今は円安、日本と比較すると2 ,3 倍の価格。恐ろしい……..。

とはいえ、ごちそうさまでした〜！