銃は銃でも

今日は７月４日の独立記念日。あっちこっちで花火があがり、それに混じって銃の音も聞こえます（＊アメリカ東海岸在住です）。私が住む州では免許があれば個人がピストル、ライフル、ショットガンなどを所持することは合法です。狩りに使う人、スポーツとして練習する人、防衛手段として持つ人、遊びのために持つ人、色々です。銃を使った悲惨な事件があるたびに銃規制が叫ばれ小さな法律の改正はありますが、無くなる気配はありません。

今日は我が家も銃を使いました！これです↓

うんしょうんしょ、と力がいる銃です。

そしてこんなものが出来上がります！

低温のオーブンで３時間ほど経つと

サラミとソーセージの中間のような　サマーソーセージ、というものが出来上がります。

おいし！

私たちが持っている銃は　”ソーセージガン”もしくは　”ジャーキーガン” と呼ばれています。　

平和！美味しい！楽しい！いいことばっかり！

シマフィー