自社農園 かぶ成長中!
こんにちは!
金沢の発酵食品の店、四十萬谷本舗6代目修業中のしじまやです!
冬のかぶら寿しの本格仕込みに向け、自社農園のかぶが順調に成長中です!
写真は先週木曜日、お店メンバーも含めて間引き作業に行ったときのもの。
その1週間前にも間引き作業にいきましたが、一週間でこんなに大きくなるのか?というくらい成長してました。
1年たってもあまり成長の見られない(?)わが身を恥じつつ、引き続きの順調な成長を願いました。
台風が近づいてきていますが、どの地域にも、そしてこのかぶ達にも被害がないことを祈ります。