先日もＮＨＫ金沢の番組 「いしかわの壺」にてかぶら寿しが 紹介されました。(再放送です。)

こんにちは！
株式会社四十萬谷本舗6代目修業中の四十万谷（しじまや）正和です。

先日もＮＨＫ金沢の番組 「いしかわの壺」にてかぶら寿しが 紹介されました。(再放送です。)

5分間の番組にかぶら寿しに関する知識が
ギュッと凝縮されております。
他にも石川について１テーマ５分でまとめられていて、これを見れば石川通間違いなしです！

取材スタッフの皆様がとても深い知識をお持ちで、むしろ教えて頂くことが多かった気がします😅

当社も後半（4:15～）に登場しております
ので、よろしければ以下のリンクからご覧くださいませ。
https://www.nhk.or.jp/kanazawa/tsubo/