エッグマトンカレー🍛
美味しくできた！最強の調味料、味の素(インドでも売ってる)4振りしちゃったけど笑

レシピはyoutubeでインド人が投稿しているものを見て作ってます。毎回その時の気分で動画決めてるから、使ってるスパイス違うけど味の違いはわからない🤣

現地調達🇮🇳(インスタント麺ver)

こんにちは。インド歴1年3ヶ月のしいたけです。

私が住むグルガオンは、日本食材を扱うお店や日本食レストランも多く、比較的住みやすい地域だと思います。

とはいえ、日本からの輸入品を買うのは高いので
なるべく現地調達したいものです。

しばらくの間、食品を中心に現地調達しているものを紹介しようと思います。

インスタント麺

辛ラーメンのような韓国の辛い麺はたくさんスーパーに並んでいます。が、
私

ナマステ🇮🇳

2023年1月7日、旦那の帯同でインドに来ました。

当初は1年だけ居る予定(旦那は2022年から既に1年住んでる)でしたが、何だかもう1年増えそうです。

ということで、せっかくなので現地のリアルな生活を残していこうと思います。

コロナも落ち着き、ビジネスにおいても注目されているこの国インド。

きっとこれから海外駐在、帯同でいらっしゃる方も増えて行くと思います。

その方々に少しでも役に立て