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お弁当屋さん、1周年
お弁当屋さん始めて今月で1周年。
自分のレベルアップとして始めたお弁当屋さん。
お弁当屋さんを続ける中で
多くのお客さんが喜んでくれて、
たくさんの友達が買いに来てくれて、そして応援してくれる人がいて、
気づいたら1年がもうすぐ経つ。
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いつの間にか
「自分の経験ため」から
「買いに来てくれるお客様が満足してくれますように」という気持ちに変わっていった。
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自分のためではなくて、誰か
お弁当停滞期、いやもっと高いレベルまでいける踏ん張り時期。
▼お弁当
最近停滞期というか、壁にぶち当たってる気がする。なんだろう〜。最初に比べたら完全に成長してる、売り上げも。倍は売れるようになった。
けど、そこから停滞期。
新しいお客さんは増やせない、新しいリピートのお客さんもいない。
最近、前まで来てくれた人フォローしてくれた人がフォロー解除されたり。
そう、それが停滞期と思う原因。
何か新しいこと工夫できることしなきゃ。
もっと味をおいしさを突き止
