お弁当
さらにレベルアップするために
杢の定休日にカフェさせてもらう
→杢のインスタで告知させてもらえる。知ってもらえる。
筥崎ソウソウでひとつカレーをだす
(3種盛りの一つ)
→これも上と同じ
チラシを置いてもらう
860円、決して安くない、それどころか高い。
値段を下げるということは価値を下げるということ、
それよりもこの値段でどれだけの価値を見出せるか。
860円で提供してるんだから、それを買ってくれる人がいるんだから決して蔑ろに作れない。
お客さんに満足してもらえるように味もサービスも本気でしなきゃいけない。
お客さんも860円で買ったんだからきっと味わって食べてくれる。
コンビニ弁当みたいに、とりあえずお腹を満たしとこみたいな感じでは食べないと思う。
お腹は満たされるけど、心は満たされない、
私はお腹も心も満たされるあったかいお弁当を出したい。
お弁当でのお金は、
気になる本を買ったり、自分の理想と近いカフェに行ったり、成長のためのお金に使いたい。
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