ログイン
会員登録
食と食文化のこと。気づいたこと。考えたこと。
13
本
どうしてこんなに美味しいのか。素材がいい、調理の仕方がいい、というのもあるけれど、その味、実は食べる前に半分以上決まっているんじゃないかな。食べる空間、器だけじゃない。文化的な背…
もっと読む
フォローする
運営しているクリエイター
シゲチャビン
記事
月別
ハッシュタグ
フォローしませんか?
フォローする
シェア
引用して記事を書く
月別表示
2024年
9月
6記事
8月
3記事
7月
4記事