Shige TANAKA

食が生業の中心ではあるがそれがすべてではない。my brand:ヨコハマシャリランカカ…

Shige TANAKA

食が生業の中心ではあるがそれがすべてではない。my brand:ヨコハマシャリランカカレー、横浜シュウマイBOYZ、UMAMI by nature(スパイスふりかけ)、だぶだぶあーばんえくすちぇんじ(飲食活動名義)。未来を創るのは今を生きる私たち。実家は中華街で料理店でした。

音楽の役割(part2)。

音楽の歴史をたどると古代ギリシャまでたどり着く。 楽曲として譜面も残っていて再現できるのはそこいららしい。 日本では古代に音楽があったことが分かってるらしいがどんなメロディーや曲調であったかは分かっていない。奈良時代に仏教音楽が伝来、平安時代になって楽器が用いられ雅楽が確立される。 それっぽい成り立ち歴史はこれくらいにしておいて音楽が自分の生活やこころにどう影響しているかを述べて行きます。 １．高揚と沈静 まず聴いていて気持ちが上がる下がるなんてのは役割のひとつであって

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    • 音楽の役割(part１)。

      今日は問題定義だとか世間の話というより自分にとって音楽がどういう役割をしているかを文字にしてみたい。 四六時中音楽が掛かってる状態が必要なのは何が原因があるのだろう。 お風呂、外出時、運転中、仕事、作業、食事中…と何してる時でも掛かってる。 ここ数年だとYoutubeをPCかTVで掛けっぱなし。 TV掛けてほかのTVでFIrestickでYoutube、作業はPC。 あと携帯からサブスクの音楽をスピーカーに飛ばしたりと。 音の綺麗さは有線ケーブルでデータの周波数の再現できる

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      • ポイ捨てと内発的モチベーション

        環境問題… まあタイトル通りゴミの問題のひとつでポイ捨て。 自分はしてないから大丈夫と思ってるだろうが世の中は結構ポイ捨てされたゴミが落ちている。 いくら自治体が植木の整備をしようがその根っこには誰かが捨てたゴミが木々の栄養にならずちらちら居座ってる。 植木だけじゃないのだが側道、歩道、ビルとビルの間。 風で飛ばされ集まり易いところに集まるし、排水溝も雨水で流され集まってくる。排水溝なんて無知と無視と資本主義の裏の集積所のようにすら感じる今日この頃。 美しい街 fine ci

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        • 寄り添う。

          7月半ばに訪れた沖縄。 沖縄本島に6泊だかしたときに１日だけ渡嘉敷島にフェリーで渡って泳いだり那覇で借りたスクーター持ち込んでひたすらぐるぐる島を回った。 ここで綺麗な海や景色だけあげるつもりは無く、それに纏わるものを数点。 もともとダイビングとかがっつりする人間でもなく、少し泳いで潜って魚と戯れる。 そして沖縄そばを食べる、帰ってビールを飲む。 毎回ただそれだけをひたすらする旅。 ただ今回は渡嘉敷島に来たし集団自決跡地は見ておかないと。 ハブが出てくるから締めろという

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        音楽の役割(part2)。

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          これから…

          まずお前は誰なんだってとこから 横浜生まれ横浜育ち中華街石川町らへん在住。 2015年くらいまでサラリーマンだいたいIT周りの。 子供のころから漠然と飲食の道に進むんだろうなって思ってって 友人のすし屋を昼だけ間借りてか一緒にカレー屋やったり 横浜シャリランカカレー：2017年12月～2018年9月末 https://www.instagram.com/yokohama_shari_lanka/ そのほか実家のシュウマイの味を再現残すために横浜シュウマイBOYZって名義で活動

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          これから…

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