IKEAレストランに行ってきました。🇸🇪 〜ローストビーフ・サーモンマリネ etc...〜 @IKEA鶴浜[大阪市大正区] (#49)
皆さんこんにちは！
今回の記事は、あの世界的有名家具インテリアストアの中にあるレストランで美味しい食事を頂いてきましたので、そちらをレポしていきたいと思います！
◆大阪の港町にある世界的インテリアストア・IKEA鶴浜
🇸🇪スウェーデン発の世界的有名家具インテリアストア、ご存知IKEAの大阪店に行ってきました。
正式な店名は「IKEA鶴浜」。大阪市大正区の西側に位置しており、その地域の地名である「鶴浜」に由来しているそうです。
店舗は海辺にあり、その海を見渡すと大阪港が一望できます。大阪のポートエリアの中でも電車でのアクセスがあまり良くありません。車でのアクセスが基本ですが、JR大正駅や、JR大阪駅/梅田エリアからのシャトルバスも運行しているみたいなので、ご安心を。
さて、今回なぜわざわざIKEAまで足を運び、 IKEAレストランで食事をしたいと思ったかと言いますと…
以前にもIKEAレストランに行ったことがあり、その時に食べたローストビーフが非常に美味しくて久しぶりに食べたいな…と思ったので、わざわざ大阪のポートエリアまで足を運んで行きました。
さて、今回はメインのローストビーフから前菜系、デザートまでたらふくと食べてきたので色々とご紹介したいと思います！
▼今回のメニュー
🇸🇪フィレ ローストビーフ - ¥1,390
🇸🇪サーモンマリネ - ¥490
🇸🇪ミネストローネ - ¥300
🇸🇪ベリーチーズケーキ - ¥400
※全て単品注文です。
それでは食べてきたメニューを一つ一つ紹介していきます！
▼フィレ ローストビーフ
今回のメインディッシュです！
このローストビーフを食べたいがためにIKEAまで来たぐらいです！（笑）
まずはIKEA公式のメニュー概要があったのでそちらをご紹介…
ニュージーランドで育った放牧牛のフィレ肉を低温・真空調理したやわらかなローストビーフ
ニュージーランド産の牛フィレ肉が使用されているそうです。
写真を見て頂いても分かる通り、赤身肉の牛フィレ肉になっています。
低音真空調理で柔らかいローストビーフとのことですが、実際本当にめちゃくちゃ柔らかいローストビーフになっています。牛フィレ肉本来のしっかりとした肉々しさの強い食感を残しながら、歯を入れるとスッと切れてしまうぐらいの柔らかさです。外国産牛肉ですが、肉が硬いだとか、牛肉独特の臭みなどといったものは一切ありません。赤身肉ならではの肉の旨味が楽しめる絶品ローストビーフになっています♪
また、肉にかかっているソースも非常に美味しく、オニオン&ガーリック系の醤油ソースで日本人の口に非常に合う味になっていました。
肉の旨味と相性バッチリのライスと一緒に美味しく頂きました♪
さて、うp主はなぜIKEAの絶品ローストビーフを好んでいるかと言いますと…
ローストビーフといえば普通は薄切りのハム状のものを想像する方も多いかと思いますが、
IKEAのローストビーフは“ステーキ級”の極厚ローストビーフになっており、食べ応えがあり大満足できるローストビーフなので印象に強く残っていました。
普通こんなリッチなローストビーフを食べようと思ったら、高級レストランに行って、お値段も¥2,000を軽く超えるか超えないかぐらいを想像しますが、
こんなに食べ応えのあるガッツリローストビーフを¥1,000ちょっとで食べれるのは非常にリーズナブルな方ではないでしょうか？
フィレステーキさながら、IKEAのローストビーフめちゃくちゃ大好きです！！🥩
▼サーモンマリネ
順番が逆ですが、次は前菜のサーモンマリネです。
こちらも以前食べたことがあるメニューで、美味しかった印象があったので注文しました。
スウェーデンでよく食べられているサーモン。伝統的な保存方法であるマリネをディルをたっぷり使ったソースと一緒に食べるのがスウェーデン流。
サーモンは、燻製してあるスモークサーモンが豪快に3切れ乗っており、野菜、ハーブソース、レモンが添えてあります。
スモークサーモン自体は塩味が程よく効いており、とろける食感で非常に美味しい味になっています。
付け合わせのレモンをかければ爽やかさがプラスされ、ハーブソースをつけて食べると一気にしっかりとしたおかずメニューに変身します。
こちらのサーモンマリネも以前食べた時同様、安定の美味しさでしたね。
▼ミネストローネ
こちらのミネストローネには、オーガニックトマトが使用されているそうです。ストアでも購入できるメニューだそうです。
トマトベースのあっさりスープの中には、玉ねぎ、ニンジンの他に、大豆・インゲン豆などの数種類のビーンズが入っており、食べ応えのある「おかずスープ」になっていました。
こちらのメニューは初めて食べましたが、めちゃくちゃ美味しかったです！！おかずっぽい味ですが、野菜摂取もできますし、素晴らしいメニューだと思いました！！
▼デザート/ベリーチーズケーキ
（コーヒーは会員無料のドリンクバー）
デザートはベリーチーズケーキです。
スイーツにはあまり詳しくないですが、ベイクドチーズケーキの類だと思います。
品名にもなっているように、ベリー(ブルーベリー)の味がしっかりとしていて美味しかったです。チーズケーキはクリーミーでしたが、それでもしつこくない味になっており、非常に食べやすいチーズケーキでした。
コーヒーとの相性も最高でした！♪
こんなわけで、今回はIKEAレストランの美味しいメニューを堪能してきました。
IKEA＝家具のイメージですが、レストランメニューにもめちゃくちゃこだわっておられます。こだわっている分、お値段もそれなりなものもありますし、その分めちゃくちゃ美味しいです。
IKEAレストランの料理のクオリティは、“家具屋に隣接している食堂”レベルに思っちゃいけないと思いました。
IKEAレストラン、本当に美味しいメニューが勢揃いなのでまだまだ掘り下げてみたいと思いました！！
次回IKEAレストランに行く機会があれば、IKEAレストランのNo.1看板メニューである「スウェーデンミートボール🇸🇪」を食べてみたいですね！！
というわけで、今回の記事は以上になります！
次回の投稿もお楽しみに！！
★店舗情報★
🇸🇪IKEA鶴浜（大阪）
🇸🇪大阪府大阪市大正区鶴町2-24-55
🇸🇪ストア&レストラン営業時間
月曜日 - 金曜日
11:00 - 19:00
土曜日 - 日曜日
10:00 - 20:00
※レストランL.O. : 閉店30分前
🇸🇪ストア詳細 → https://www.ikea.com/jp/ja/stores/tsuruhama/
▼IKEA公式ページ
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★公式Instagram⬇️
日本語 : @ikeajapan
world : @ikea
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