しがレポ2022＠琵琶湖レポート②
今回の目的（知りたいこと、体験したいこと）を教えてください。
自分にとっては、滋賀＝琵琶湖のイメージ（笑）だったので、このプランで
・滋賀における琵琶湖が、暮らしにどう関わっているのか？
・琵琶湖をどのように暮らしの中に取り入れて、楽しんでいるのだろうか？
また、個人的に食べることが大好きで、食や食を取り巻く環境に興味があるので、琵琶湖の湖魚食文化を知りたい。淡水魚にあまり親しみがない日常なので
・滋賀では、日々の食事にどんな湖魚料理を取り入れているのだろうか？
・外食ではど
