【パーソナリティ】
伊東盛 (東京カリ〜番長リーダー）

【ゲスト】
稲田俊輔　イナダシュンスケ

料理人／飲食店プロデューサー／文筆家。
南インド料理専門店「エリックサウス」を始め様々なジャンルの飲食店の業態開発やメニュー開発を手がける。
著書に「人気飲食チェーン店の本当のスゴさがわかる本」（扶桑社新書）、
「南インド料理店総料理長が教える　だいたい15分！本格インドカレー」（柴田書店）。

★東京カリー番長リーダー 伊東盛のスパイスポン! with TOKYO MIX CURRY
https://www.youtube.com/channel/UCXz4lS1TQ_3_RUkQnGULTzg