出演　テキトーコンサル　コンサルタント　
小松　隆宏さん　
外所　一石さん　
ゲスト　ヤマグチ　ヒロさん / HIRO YAMAGUCHI 薬膳料理研究家 Food Officeハチドリ代表 渋谷区観光協会　観光フェロー

ディレクター　渋ラジスタッフ　あっきーさん
note　アップ他　チェシャ

本日のテキトーコンサルは、なんと渋にぃ5回目出演のヒロさん！
以前、さうにぃで振舞ってくださったカレーがレトルトになって発売されたばかりか、ダイバーシティを目指す渋谷のお土産としても認めらえた薬膳温活ヴィ―ガンカレー「ハチドリカレー」のPOP　UPを記念してお越しいただきました。
渋ラジのスタジオで頂いたときは、身体を温める効果そのままスタジオのガラス窓が熱気で曇ってしまったという本当に温まる＆すごくおいしいカレーです

先日の大地震を受け、防災の考え方、それを広めるための考え方、そして菌とのかかわり方など大変幅広いトークが繰り広げられました
さらに、ラジオ終了後のアフタートークでは新ビジネスへの展開まで話が発展しました！！

詳しくはぜひ放送をお聞きください

そして、ヒロさんのカレー『ハチドリカレー（薬膳温活ヴィ―ガンカレー）』のPOP　UPはこちらです↓
◆場所：新宿伊勢丹　B2　ビューティーアポセカリー
◆日時：2021年2月15日～2月23日
※店頭に来られない方のために、伊勢丹ECサイトからも購入できます
https://www.mistore.jp/shopping

◆ヒロさんからのメッセージはこちらです
「オーガニック業界のナンバーワンPR会社ラキャルプさんが選ぶ『美容と食のブランド』がビューティーアポセカリーに一気に並びます。私（ヒロ）が店頭に立つ日は
17日9:45-15:00
20日11:00-17:00
22日9:45-19:15　 この3日間
期間中は、直接来れない人もいるかもしれないので、伊勢丹さんのECサイトでも『ハチドリカレー』として販売します。こちらも見てもらえたら嬉しいです。」

小松さんも参加している「見て、聞いて、感じて、楽しみ、みつける」をテーマとしたアートマーケットの祭典　【ART MARKET TENNOZ】はこちらです↓
https://artmarket.warehouseofart.org/
◆日時：2021年2月20日（土）、21日（日） の2日間、
◆場所：主要施設
WHAT CAFE(品川区東品川2-1-11)
B&C HALL(品川区東品川2-1-3)
PIGMENT TOKYO(品川区東品川2-5-5)　他

★本日のゲスト　ヒロさんのプロフィールはこちらです
ヤマグチヒロ / HIRO YAMAGUCHI 薬膳料理研究家 Food Officeハチドリ代表 渋谷区観光協会　観光フェロー 中国薬膳研究会認定国際薬膳調理師免許取得 10代の時に、友人の栄養問題による体調不良をきっかけに食の知識に関心をもつ。 それをきっかけに、食により健康になるための中医学を基にした薬膳料理を調理師専門学校で学ぶ。 その過程で現代社会がもたらす様々な体調不良の原因となる『食の現実』を知る。 それ以降、より人間が健康に幸せになるための『薬膳』という考え方による食生活の提案と研究活動を行なっている。 卒業後、国内の飲食業経験を経て、Food Officeハチドリを起業（ 2019年７月）。 現在は、企業・飲食店へのレシピ提供、商品開発、合宿施設の飲食部門のコンサルティング、ケータリング提供、出張シェフ、料理動画製作、料理コンテスト審査員、家庭向け食育講義、農家支援イベント、震災支援イベント、地方創生イベント、薬膳料理教室、オリジナルブランドの薬膳温活ヴィーガンカレーの卸販売業などを手掛ける。