＜パーソナリティ＞
ナガコ！　（映像ライター・コラムニスト・イベントプロデューサー）
https://note.com/snacknagako/


＜ゲスト＞
古河厚志（あつお）さん（ゑすじ郎料理長）
https://www.instagram.com/atsushi_no_kitchen/

＜トークの概要＞
渋谷神南エリアから日本のBARカルチャーを牽引するSG Group。
https://sg-management.jp/
https://www.instagram.com/sglow_shibuya/

居酒屋業態の「ゑすじ郎」で料理長を務める古河（あつお）さんをゲストにメニューやお店づくりについてお話いただきました。

・SG Groupとは？
・あつおさんが料理をはじめたきっかけ
・レモンサワーで20種類！ゑすじ郎のメニュー

2021年2月にオープンしたゑすじ郎は2月10日に3周年！
スペシャルイベントも開催予定！

[ゑすじ郎 3周年 真夜中のサンバ]
皆様のおかげで、ゑすじ郎は無事3周年を迎えることになりました。
本当にありがとうございます！
記念すべき3周年を迎える深夜、
池袋のFlair bar “COLORSOL”をスペシャルゲストにお迎えし
『真夜中のサンバ』を開催。
チームCOLORSOLによるフレアショー、
ゑすじ郎のブラジリアンシェフコンビ ”アラン＆ケビン”による
新感覚ブラジリアンフードをご堪能ください。
オ・レイ！！！
Date: February 10th, 2024
Time: 11:15PM - 3:00AM

https://www.facebook.com/sglow.shibuya/

♪松平健「マツケンサンバⅢ」

note編集　景澤一志