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『アヒルストア』の齊藤輝彦さん、『Libertin』の紫藤喜則 さん、 『祥瑞』の柴山ケニヤさん、『MERCI BAKE』田代翔太さん、アートディレクターの岸直人さんが、ナチュラ…
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2021年11月の記事一覧
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『アヒルストア』の齊藤輝彦さん、『Libertin』の紫藤喜則 さん、 『祥瑞』の柴山ケニヤさん、グラフィック・デザイナーの岸直人さんが、ナチュラルワインを飲みながらお届けする当番組。
今月のゲストは日本酒とクラフトビールの名店、富ヶ谷『酒坊主』の前田朋さん。
行ったことある方ならわかると思いますが、かなり独特の世界観を持ったお店。
そんな朋さんに、立ち上げにあたってのコンセプトや、料理に対