Simple is best.

シンプルなパンを焼いて感じたこと

　小麦、水、塩、砂糖。

　と、少しの酵母を入れて混ぜて焼く。

　素朴で、ふんわり北海道産小麦の味を

　噛み締めることができた。

　これまで、複数の材料を使っていた。

　たまごでやわらかくなぁれ〜♪

　牛乳でこくを出せ〜♪

　あんこを入れよう！

　今日はウインナーパンかな？

　ココア生地最高！

　たまごを塗ってつやを出すぞ〜♪

　どれもこれも素敵なパンで

　とってもおいしかった。

　プレゼントにも朝食にも喜ばれた。

　元気がなかったわたし。

　このパンが焼けたとき

　とっても感動した。

　シンプルって　いいな。

　シンプルな　わたしでありたいな。

　シンプルな　わたしを見てほしいな。

　いま背負ってるもの、

　着飾ってるもの、

　肩書き、学歴、職歴、経験、知識、技術、

　すべて　そぎ落として、

　純粋無垢な少年少女のような

　ぴゅあっぴゅあな心だけを

　見てあげたいし、見てほしいな。

　シンプルに考えて、生きて、

　周りの人を幸せにしてあげたいな。