今年の梅仕事おわり
梅雨とわたし
梅雨が明けました。待ちに待った夏本番ですね！（かなり出遅れてます。もう８月です。笑）
個人的には今年の梅雨はずっと体調が悪く、呼吸器や胃腸、自律神経が乱れていましたが、少しずつ体調も安定してきました。
竹製のザルとの出会い
６月初旬に梅仕事を始め、はちみつ漬けの梅をそろそろ干そうと思い、ザルを探しに出かけました。すると、竹細工で丁寧につくられた竹弁当箱に出会いました。ひとめぼれで、即２つ購入しました。ザルにもなるし、果物入れやパン入れにもなりそうです。
竹の弁当箱ふた付き（ひとつ90円でした）
ひもがついているので、天日干しの際にベランダの物干しに吊るせます！
梅同士がくっつかないように並べたら、しわしわになった姿に感動しました。わたしが元気がない約２ヶ月の間、瓶の中でも時間が流れていたんだと思いました。
さあ！
３日間のひなたぼっこへ行ってらっしゃい！
物干しにぶらさがりました
どんな梅干しになるのが楽しみです。
わくわく！
天日干しをして３日後
塩がふつふつとできています🧂
梅仕事おわり
あとは何日漬けたかは気にせず、食べたいときに食べようと思います。
お弁当に入れたり、しそ梅ささみ焼きにしたり、自家製梅干しでお料理を楽しんでいきたいです。
少し遅れましたが、わたしの夏のはじまりです。素敵な夏になりますように！
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