日本橋のコレド室町にオープンしたリナストアーズのオープニングイベントに行ってきました♡

イギリスから来たイタリア料理レストラン、リナストアーズ♪

お店の中は可愛いグリーンで統一されたフォトジェニックなカフェです。
表参道のお店はいつも満席で大人気ですが、今回日本橋に新たにちょっとターゲットの違う二号店ができるということで、オープニングイベントに行ってきました。

リナストアーズのお色、「リナ・グリーン」と言うそうです。

失礼な連れがうっかりにもほどがある「ティファニーブルー」呼ばわりしてしまい、丁寧に訂正頂きました。
本当に失礼致しました。

イギリスのイタリアン。
い、イギリス？イタリア？
内容としてはイタリアン料理です。

3月1日オープンと言うことで、もうグランドオープンされていますね。

今回はプレオープンと言うことで、一足早めに2月末に行ってきました。

17時に予約していたので、ちょっと早い晩御飯。

メニューは表参道よりもしっかり目のごはんが多いような。
そして、デザートメニューは少なめ？？？

伺ったところ
「仕事帰りに寄ってちょっと飲んでいけるバー」
のようなコンセプトなので、表参道とはメニューが異なっているのだそう。

主人や息子には不評なサラダを頼みました。
いや、でもこれすごい美味しかった！！！
アンチョビの効いたドレッシングと松の実が美味しくて、いくらでも食べられるお味でした。

だんだんムーディな時間になってきたので写真が暗くなってきます。

こちらのスペシャリテ、トリュフの手打ちパスタを頼みました。
すごいトリュフの香り！！！

濃厚なお味で、トリュフに包まれることができる一品。
とても美味しかったです。

味付け自体はシンプルなんですけどね。

そして、結構スモールポーションかも。
男性には物足りないかと。

デザートのカノーリ♪
こちらはぜひ頼んでいただきたい一品です。
カノーリ食べたくて来たようなものですからね。
本当に美味しい！！！
サクッとした皮と、リコッタの軽い甘さがいくらでも食べられる美味しさです。

ティラミスも頼んじゃいました♪

メニューはこんな感じです。
パスタは生パスタで、もちもちと腰があって、シンプルながらも深い味。
人気があるの分かります。

ぱぱっと食べて出てきてしまいましたが、本当ならゆっくりお酒も飲みながら楽しむと良かったんでしょうね。
通りを眺めながらゆっくりするのにはとてもいいお店だと思います。

日本橋でカノーリ食べたいときにはぜひどうぞ♪

LINA STORES コレド室町
東京都中央区日本橋室町2-2-1 コレド室町1 1F
https://tabelog.com/tokyo/A1302/A130202/13281575/