他の業界に学ぶ、自分の仕事の伸ばし方
実は、どの業界でも悩み事は同じなのです
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他の業界の成功事例を見ることで
自社の課題が解決される可能性がありますよ。
みなさん、飲食業界の悩み事って知ってますか?
えっ、知らない??
実はですね、これを調べていくといろんな気づきがあるんですよ。
飲食店経営者さんは、どんなことに悩んでいるのか
こんなサイトで調べる事が出来ます。
(飲食店.comなるサイトよりアンケート結果)
大きく分けて、この二つ
●売り上げをアップする話
●人材採用・教育に関わる話
これが、最大の悩みって感じなんですね。
(これ以外の悩みはないんじゃないでしょうか??)
みなさんも、この一覧を見て気づきましたよね
自社で抱えている悩みと、似てるなぁって気がしませんか?
悩み事は、じつはどの業界でも同じ
最初、個人事業主などで独立開業する時
販売する商品やサービスが大抵ありますね
それを、どうやって販売していくのか
その辺りが課題な事が多いです。
飲食業界だけでなく、集客・客単価アップが最初の課題になります。
つまり、売り上げをどうやって確保するのか?ですね。
その次に商売が軌道に乗ってくると必要になるのが
人材採用や、外部ブレーンの活用になります。
採用したあとで、その人材を教育していき
会社の運営を軌道に乗せていきます。
そして、人件費の削減を考える
ここは業界により、固定費の削減って悩みになるかもしれないですね。
解決方法も他業界から学ぶ事が出来る
悩み事が同じであるのならば、解決方法だって
他の業界の話を転用できる可能性ありますね。
飲食業界の集客の話
お土産物屋の集客の話
住宅会社の営業の話 などなど
業界別のノウハウ、ネットで調べると
結構出てきますので、そちらを参考にしてみましょう。
その参考にする時に注意が必要な点がいくつかあります。
1:B to Bの業界か、B to Cの業界なのかって点
2:普段使いするものなのか、たまーにしか使わないものなのか
3:若者向け、主婦向けなど、ターゲットが同じか異なるか
などなど、前提条件を比べて検討しましょうね。
飲食や美容業など、多くの方がいる業種は
事例がたくさん落ちていますから
一度調べてみてくださいね。
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