大江屋レシピ(160) 「無花果のワイン」の巻

響きが良くないですか？「無花果のワイン」。

せっかくなので作っちゃいます。「無花果のワイン」。
もちろんレモンをいっぱい絞って。さっぱりキンキンに冷やした赤をすっぱ〜く。

用意するもの：無花果2個、レモン1個、赤ワイン（出来ればフルボデイ）、はちみつ（たっぷり）、シナモン。
Ingredients: 2 figs, 1 lemon, red wine (preferably full body), honey (plenty), cinnamon.

作り方：

１、赤ワインをタッパーにたっぷり注ぎます。

２、無花果を浸します。