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冷蔵庫にあった冷や飯が「カッチカチ」状態でもったいなあ、なんかできないかなあと考えていて、思い立ちました。カリカリパリパリのおかき焼き飯！ スナック感覚で食べられる焼き飯にチャレンジです。早速スタート！ 用意するもの：あまりご飯、卵２個、白胡椒、黒胡椒、七味、オリーブオイル。 ingredients : leftover rice, two eggs, white pepper, black pepper, shichimi, olive oil. １） フライパンにオリ
足がウサイン・ボルト並みに速そうな旬の新鮮オーガニック野菜が冷蔵庫にあったので、思い切って手を加えずに（ある意味ものすごく手間がかかるのだけれど）、「すっぴん野菜」のソテーを大皿で作ることにします。ドキドキ。 果たして何も調味料を足さなくて素材だけで美味しいものが作れるのでしょうか？ 全くの未知数ですが、これだけ季節が夏に向かっているこのパワフルな時期の野菜だからこそ美味しくできそうにも思えます。勇気を出してさあチャレンジです。 用意するもの：ゴーヤ、ブロッコリー、人参
お悩みナンバー 025 アミーゴ千里さま、こんにちは。 仕事大好き、音楽大好き、ビール・ワイン大好き、旅行大好きの40代女性です。 普段、仕事が忙しいのでまとまった時間に海外に行き、息抜きをする生活サイクルです。 今度、ニューオーリンズに行こうかな、と考えています。 そこでアミーゴ千里さまにお聞きしたいのですが、オススメのジャズクラブなどありますか？ ジャズと言ってもいろいろなスタイルがあると思うのですが、ニューオーリンズで聴くならコレがおススメ！ などあったら教えて頂きた
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