夏の自由研究　おやつにもなり得るおにぎりの具の研究（経過報告）

今日は、お母さんとして
夏の自由研究を発表したいと思います。

この研究を考えた理由は、
中学生になった息子の食欲がいっきに加速して
食べる量が凄まじいことが発端となりました。

たとえば、１食で1合半とおかずをペロリと平らげるし、
焼きそばなら、２人前は朝メシ前で完食した上に
「他に何か食べるものない？」と聞かれるし

それでも、ご飯を盛り盛り食べるのはいいとして
間食で、甘いお菓子やスナックをたくさん食べると

胃腸に負担がかかって
ニキビの原因になりそうという理由で
補食として、おにぎりはどうか？と考えました。

前置きが長くなりましたが
「おやつにもなるおにぎり」の研究はじまり〜

挑戦した具材

①天かす＋ちくわ＋ネギ　②卵とベーコンのおにぎり　③塩昆布＋クリームチーズ＋スイートコーン　④明太子＋青のり＋バター　⑤青じそ＋しらす＋鰹節

作り方

各具を準備して、ご飯をあわせて握ります。

重要：おにぎりはラップを使って作ります！
手で握るとパラパラして、崩れ落ちてしまいます。

①天かす＋かまぼこ＋ネギ
天かすにめんつゆをかけて、刻みちくわ、刻みネギをかき混ぜる

オススメ◎天かす：かまぼこ：ネギ＝2：1：1

②卵とベーコン
炒り卵（玉子1個、粉チーズ、牛乳）、細切りベーコンを塩コショウで炒め

オススメ：ベーコン多めがオススメ！

③塩昆布＋クリームチーズ＋スイートコーン
塩昆布、クリームチーズを角切りに、スイートコーン（缶詰でも可）をかき混ぜます。

オススメ：昆布多め

④明太子＋青のり＋バター
明太子、青のり、バターをかき混ぜる

オススメ：バター多め（明太パスタの要領で考えてOK！）

⑤青じそ＋しらす＋鰹節

刻み青じそ、しらす、鰹節とお醤油（適量）をかき混ぜる

結果＋考察

①天かす＋ちくわ＋ネギ：
和風味、ちくわのコクと天かすの底力、ネギトッピングが絶妙。
おやつというより、お食事

②卵とベーコンのおにぎり：
和洋折衷味 カジュアルさを感じるおにぎり。
ベーコンの力強い味わいとチーズ入玉子がベストマッチ
おやつにもお食事にもよい

③塩昆布＋クリームチーズ＋スイートコーン：
和洋折衷味、クリームチーズの力強さとスイートコーンの甘さがB級グルメ感をだしている。どちらかと言えば、おやつに向いているか（？）

④明太子＋青のり＋バター：
明太パスタがおにぎりになりました！と言っていい味

⑤青じそ＋しらす＋鰹節：
和風、どちらかといえば落ち着いた味だから、お食事に向いているか（？）

息子ウケ

1位：明太子＋青のり＋バター
2位：卵とベーコンのおにぎり
3位：塩昆布＋クリームチーズ＋スイートコーン

おわりに

こんなに色々な種類を作って試しましたが

「どれでもおいしいし、どれでもいい。
　さらに言うなら、おにぎりは、おにぎりだね、うん」

というように、おにぎりの域からは出ないというクールな対応でした。
そりゃそうですね。

わかったことは、３つ

■おにぎりは、おにぎりでおやつではないということ
■ご飯よりで考えていたので、おやつ的視点から際トライの必要性あり
■失敗は成功のもと

もう一度、出直します。