【グルメ】「一花亭 たびじ」の「活いか踊り丼」（北海道函館市）
今日ご紹介するグルメは、北海道函館市にある「一花亭 たびじ」さんの「活いか踊り丼」。こちらのお店は、新鮮な魚介類を贅沢に使った海鮮丼が有名で、なかでも、函館名物のイカを使ったこの「活いか踊り丼」が名物なのだ。
こちらが、お店の外観。函館駅から徒歩ですぐの場所にある。
海鮮丼を中心とした、バラエティーに富んだメニュー（2022年時のものです）。
名物「活いか踊り丼」の料金は、時価。この日のお値段は、2080円だった（2022年7月時）。
少し待って、運ばれてきたのが、こちら。
アップにしてみよう。こ、これは、何というインパクト！
ご飯の上に、たくさんのイカ刺しと、いくらが載っている。そしてその上に、胴体にくっついたままのゲソが、丼いっぱいに足を広げる形で鎮座している。これは、怖い！
「醤油をたらすと、踊りますよ」とお店の方が教えてくれた。恐る恐る、イカに醤油をたらす。すると足の部分が、のっそり、くにゃくにゃと動き始める。確かに、踊っているように見える。「活いか踊り丼」というのは、絶妙なネーミングだ（商標登録もしていらっしゃるようだ）。
お店の方が、ゲソの部分をカットしましょうかと聞いてくれた。頭のついたままでイカにかぶりつくのはあまりにも怖いので、お願いした。
カットされたゲソを改めて丼に載せ、心を落ち着かせて、いただきます！
イカのお刺身は、こりこりとして弾力があり、みずみずしい食感だ。そして口の中に甘さが広がる。ショウガ醤油によく合う。そして、このメニューでは脇役であったイクラも、新鮮で美味しかった。大満足の一品だった。
ちなみに、私がこちらを訪れたとき、多くのお客さんがこの「活いか踊り丼」を食べていた。皆さん思い思いに写真や動画を撮っていた。きっとSNSで映えるに違いない。純粋に函館の海鮮グルメを楽しみたい方にはもちろんだが、グルメレポを楽しみたい方には、こちらのお店、こちらのメニューは、特にお勧めだ。
美味しかった。ごちそうさまでした！
こちらのお店の公式サイトは、こちら。
こちらのお店についての食べログのページは、こちら。
私のグルメ系記事へは、以下のリンク集からどうぞ！
サポートをいただきましたら、他のnoterさんへのサポートの原資にしたいと思います。