【グルメ】「麺匠 佐蔵」の「安養寺ラーメン」(長野県佐久市)
昨日、長野県佐久市にある龍岡城の写真をアップした。函館五稜郭とともに日本に2つしかない星型稜堡をもつ洋式城郭だ。
展望台までは、ちょっとした山登りだった。すっかりお腹が空いた。空腹を満たすため、このエリアでのご当地グルメを探した。
すると、Google先生が、「安養寺ラーメン」なるものがあるよ、と教えてくれた。
安養寺ラーメンとは。同ホームページによると、以下のとおり。
安養寺ら~めんの条件は、味噌だれに安養寺みそを80%以上使用することのみ!
安養寺みそを使ったラ