ブラウンだからブラウニー、ブロンズだからブロンディ(グルテンフリー&ヴィーガン)

景色
私は鍵っ子ちゃん。

学校が終わり、今日も首からぶら下げた鍵で玄関のドアを開ける。

荷物を置き台所へ。
テーブルの上の蓋を開ける。

わっ！！今日はアタリだ！

ブロンディはママが作るお菓子の中で一番甘いから一番好き。

それを持ってこたつに入って再放送のドラマを見る時間が好き。
お菓子とテレビに夢中になるから全然寂しくない、っていうか楽しい。
でもニュースが始まると途端につまらなくなるんだよね。

外で車の音がする。
だいたいいつもこの時間。

寂しくないって言ったけど、早くママに会いたいから玄関までダッシュ！

ブラウニーの由来が色からきているとは知らなかった。そしていとこのようなブロンディという存在。名前に惹かれ作ることにしたお菓子。
普段は甘さを控えたものを作りますが、これはしっかり甘くします。バタースコッチのように濃厚に。それがこのお菓子の長所なので。
結構好きです、これ。