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コーヒープロのレシピ

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家で再現性の高いこだわりのコーヒーを入れるために‥ 個人店、チェーン店問わずプロの抽出方法やこだわりをヒアリングします。
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#コーヒー

Alpha Beta Coffee Club@自由ヶ丘【プロのコーヒーレシピNo13】

こんにちは。 35歳2児のパパで夫婦フルタイム共働きをしているサティーです。 この記事ですが…

サティー
4年前
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コーヒーレシピ記録アプリ『Kopi』使いはじめました【プロのコーヒーレシピ】

こんばんは。 35歳2児のパパで夫婦フルタイム共働きをしているサティーです。 この記事ですが…

サティー
4年前
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TOFFY@自由ヶ丘【プロのコーヒーレシピNO12】

こんばんは。35歳2児のパパで夫婦フルタイム共働きをしているサティーです。 この記事ですが…

サティー
4年前
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VERVE COFFEE ROASTERS@鎌倉【プロのコーヒーレシピNo11】

こんばんは。。35歳2児のパパで夫婦フルタイム共働きをしているサティーです。 東京を飛び出し…

サティー
4年前
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プロのコーヒーレシピ No10【CofeeWrights@芝浦】

こんばんは。 35歳2児のパパで夫婦フルタイム共働きをしているサティーです。 この記事ですが…

サティー
4年前
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プロのコーヒーレシピ No9【豆虎@赤坂見附】

こんにちは。 35歳2児のパパで夫婦フルタイム共働きをしているサティーです。 この記事ですが…

サティー
4年前
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プロのコーヒーレシピ No8【Unir@赤坂】

こんばんは。 34歳2児のパパで夫婦フルタイム共働きをしているサティーです。 年末は保育園から胃腸炎ウイルスがわが家に輸入されて全員感染するパンデミック状態でしたが、やっとコーヒーが飲める体調に回復しました·····笑 この記事ですが『家飲みコーヒーで再現性のあるおいしさは出せるのか?』をテーマにプロから『コーヒー抽出ノウハウを学び』『家で飲みコーヒーを美味しく入れるノウハウを真似する』ためにバリスタさんから色々と話を聞いた情報を纏めた『プロのコーヒーレシピ』というもので

プロのコーヒーレシピ No7【Scrop coffee roasters@表参道】

こんばんは。 34歳2児のパパで夫婦フルタイム共働きをしているサティーです。 『家飲みコーヒ…

サティー
4年前
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プロのコーヒーレシピ No6【松屋珈琲店@神谷町】

こんばんは。 34歳2児のパパで夫婦フルタイム共働きをしているサティーです。 『家飲みコーヒ…

サティー
4年前
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プロのコーヒーレシピ No5【Paul Bassett@新宿】

こんにちは。 34歳2児のパパで夫婦フルタイム共働きをしているサティーです。 『家飲みコーヒ…

サティー
4年前
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豆を「挽く」ということ

以前にもコーヒーについての色々な記事をを投稿してきましたが、まだあまり触れていない分野が…

瀧波一誠
5年前
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プロのコーヒーレシピ No4【スターバックスリザーブ@六本木一丁目】

こんにちは。 34歳2児のパパで夫婦フルタイム共働きをしているサティーです。 『家飲みコーヒ…

サティー
4年前
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プロのコーヒーレシピ No3【ブルーボトルコーヒー@品川】

こんにちは。 34歳2児のパパで夫婦フルタイム共働きをしているサティーです。 『家飲みコーヒ…

サティー
4年前
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プロのコーヒーレシピ No1【PASSAGE COFFEE@田町】

こんにちは。 34歳2児のパパで夫婦フルタイム共働きをしているサティーです。 昨日書いた家飲みコーヒーの記事が多くの人に見て頂いて『こだわりのコーヒー』を日々欲している同志の存在を勝手に感じてます笑! 家で職場でカフェでホッとひと息休憩するのにコーヒーは欠かせないですよね。どうせハマるならということで喫茶店に行ってマスターにコーヒー愛を伝えてその店の『プロのレシピ』を教えてもらうことにしました。 1.お店概要第一弾はこちら『PASSAGE COFFEE@田町』 田