4月の月いち薬膳会を開催しました
今月の薬膳クラスのテーマは、春の食養生ということで、蒸籠を使ったさっぱり蒸し上げるお料理を中心に、春爛漫な食卓でした。
民泊のときは、朝ごはんは鯛のお粥です。
○ベジ蒸し餃子
3色いい感じに色づきました。
緑：よもぎ
赤：紅麹醤
黄：ターメリック
○豚バラと春キャベツの炊き込みご飯（高麗菜飯）
○鯛蒸し
毎月第3日曜日に開催していますつきいち薬膳、来月のテーマは食べるお茶です。
＜薬膳民泊について＞
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