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凪16周年
6月15日、凪創業の日。
今年もこの日を迎えられた。
あっという間の16周年。
お客様
お取引様
同業の仲間たち
凪のスタッフさんと社員一同
関わりあるお一人お一人に感謝です。
この1年は、
直営の新規開店が3店舗
煮干ブランドのFC展開
そして冷凍ラーメン自販機を100台以上全国展開した。
海外は既にアフターコロナのフェーズに入り、昨年秋に開店したアメリカ3店舗目のロサンゼルス店も好評。
目下4号店の準備を進めている。
明日からは17年目。
7月には会社として14期目を迎える。
この2年半で世界は大きく変わった。
いくら嘆いてもコロナ前に戻ることはない。
新しい市場、新しいライバルと戦っていく。
移動制限が緩和されたので、最近は全国津々浦々と食べ歩いている。
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長く続く老舗の味と雰囲気、
その土地の空気を感じながら
新しい”おいしい”との出会いが何よりの楽しみだ。
いろいろやってきたが、
一番は実直に”おいしい”ラーメンを作り続けること。
それがお客様への恩返し。
ラーメン店、飲食業の基本に改めて立ち返り、
おいしいの母数を増やす
おいしいをゆるく増やす
「暖かく、おいしさを広げる」
これを来期のスローガンとして、
社員一丸で気持ちはゆるく、ガンガンやっていきます!
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新しいカップ麺も月曜出たのでよろしくですー
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