心も身体も満たされる

画像1 ぷっくりとした立派な栗をたんまり頂いたので、栗ご飯を作った。生の栗って初めて扱ったのだけど、栗ごはんって凄く大変なのね。シンプルだけどたいへーん。でも美味しかったっ! ほんのり塩気と甘みの無限ループで、ごはんだけで三杯はいけそう。旬なものをいただくのって、心も体も豊かになる。あとまだ5回は炊けそうだけど、蒸し栗にして食べてみた。自然な甘みがクセになって、たくさん食べても罪悪感なし。そのまま食べても美味しいし、黒豆きなこ(+三温糖)をまぶして食べると和菓子のようで、珈琲にも合いこれまた最の高。あぁしあわせ♥

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