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金沢の里山・自然と人と暮らし
2022年5月28日 14:53
わたしが里山に来てやりたかったことのひとつの夢が叶いました里山料理研究家の方の料理教室を自宅でひらくこと。実際うちは、普通のうちなので料理教室とか正式なものではなくてみんなでワイワイと楽しむ会にしました第1回目:干し大根のはりはり漬け第2回目:たけのこの唐揚げ、わさび葉のお寿司第3回目:かたはの漬物第4回目:みょうが葉のお寿司(次回予定)どれもひと手間かかるものばかり