里山料理をつくる会

わたしが里山に来て
やりたかったことのひとつの夢が叶いました

里山料理研究家の方の料理教室を
自宅でひらくこと。

実際うちは、普通のうちなので
料理教室とか正式なものではなくて
みんなでワイワイと楽しむ会にしました

第１回目：干し大根のはりはり漬け
第２回目：たけのこの唐揚げ、わさび葉のお寿司
第３回目：かたはの漬物
第４回目：みょうが葉のお寿司（次回予定）

どれもひと手間かかるものばかり