洗い物少#3|サバ缶使って5分で味噌煮
麹甘酒七変化講座でお伝えしている味噌煮だれ。「麹甘酒1:味噌1」の割合で合わせるだけの味噌だれを使って、5分でサバの味噌煮を作っちゃいましょう!
水煮缶を使っているので見た目はキレイになりませんでしたが(笑)、味はGOOD!味付きの味噌煮缶も売っているけれど、自分好みの味にできることと、安心の調味料で作れるのが手づくりのイイトコロ♪
材料・麹甘酒(米麹1:水1で濃い目に作ったもの) 大1
・米味噌 大1
・サバの水煮缶(160gの缶) 1缶
作り方1.小鍋に麹甘酒と米味