今年作った梅エキス。
約5キロの梅が、111グラムの梅エキスへと変容を遂げました。
今回、その一部を友人にお分けする機会に恵まれました。
お送りしたのは約40グラム分(冒頭写真)。
青梅、約95個がこの中に凝縮されています。
そして昨日、
無事に届いたとのご連絡とともに
「めっちゃエネルギーきてます」
と、とても嬉しい便りをいただきました。
食べるって
栄養を摂るのではなく、
頂くもののエネルギーを頂くことなんだな。
【エネルギーの循環】
自然の一部である人間も
その循環の輪の中にあることを
思い出させてくれる。
どうぞ、皆さまも
よき循環を。
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