嬉しいお便り

今年作った梅エキス。
約５キロの梅が、１１１グラムの梅エキスへと変容を遂げました。

今回、その一部を友人にお分けする機会に恵まれました。

お送りしたのは約４０グラム分（冒頭写真）。
青梅、約９５個がこの中に凝縮されています。

そして昨日、
無事に届いたとのご連絡とともに

「めっちゃエネルギーきてます」

と、とても嬉しい便りをいただきました。

食べるって
栄養を摂るのではなく、
頂くもののエネルギーを頂くことなんだな。

【エネルギーの循環】

自然の一部である人間も
その循環の輪の中にあることを
思い出させてくれる。

どうぞ、皆さまも
よき循環を。