今週の本能カレーは山形です（4月26日～5月2日）

レストランのデラシネへ。

看板にはちょっと太めのおじさんが描かれていた。

"山形牛ステーキからカレーまで"といういとをかしなフレーズとともに迎えてくれた。ありがたや。

世界にいるちょっと太めのコック帽おじさん、絶対に美味しいご飯をこさえてくれる予感しかしない。（店に入るとイラストのちょっと太めのおじさんはいなかった）

ここで、やはりカレーを注文します。

モシャモシャサラダ（500円）

カレーの前に、カロリーをゼロにするためのサラダを投入。

オレンジ入れちゃうセンス最高にかわいいやん。野菜は自家製。みずみずしくて水のようだった。

ハーフカレー（650円）

のちに、ハーフにしたことを後悔する。

1口目で、すぐうまかった。牛がとろとろにほぐれてルーとぐしゃぐしゃ混ざってる。肉以外の具材は溶けてしまったようでした。

これ、人間みんなが美味しいと感じる味だ。

にしても、カレーの濃さが尋常じゃない、100日煮込んだかのような濃さ。チーズみたいな奥行き。旨味が味蕾に乗っかって脳に伝達されていく。

すぐ美味しいと感じる神経的な旨さだった。思えばこんな経験なかなかしたことがないぞ。いつも頭で考えて食べていたことを反省した。

あ〜〜少ない、全然足りない。

完全にハーフにした自分が悪いけど、少ないと思わせてしまうデラシネのカレーも多分きっと悪いよね。

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レストランデラシネ
住所：山形県山形市南栄町1-1-12（山形駅より徒歩25分）
営業時間：11:30〜14:00 17:30〜20:00
定休日：月曜日・火曜日