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今週の本能カレーは山形です(4月26日~5月2日)
レストランのデラシネへ。
看板にはちょっと太めのおじさんが描かれていた。
"山形牛ステーキからカレーまで"といういとをかしなフレーズとともに迎えてくれた。ありがたや。
世界にいるちょっと太めのコック帽おじさん、絶対に美味しいご飯をこさえてくれる予感しかしない。(店に入るとイラストのちょっと太めのおじさんはいなかった)
ここで、やはりカレーを注文します。
モシャモシャサラダ(500円)
カレーの前に、カロリーをゼロにするためのサラダを投入。
オレンジ入れちゃうセンス最高にかわいいやん。野菜は自家製。みずみずしくて水のようだった。
ハーフカレー(650円)
のちに、ハーフにしたことを後悔する。
1口目で、すぐうまかった。牛がとろとろにほぐれてルーとぐしゃぐしゃ混ざってる。肉以外の具材は溶けてしまったようでした。
これ、人間みんなが美味しいと感じる味だ。
にしても、カレーの濃さが尋常じゃない、100日煮込んだかのような濃さ。チーズみたいな奥行き。旨味が味蕾に乗っかって脳に伝達されていく。
すぐ美味しいと感じる神経的な旨さだった。思えばこんな経験なかなかしたことがないぞ。いつも頭で考えて食べていたことを反省した。
あ〜〜少ない、全然足りない。
完全にハーフにした自分が悪いけど、少ないと思わせてしまうデラシネのカレーも多分きっと悪いよね。
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レストランデラシネ
住所:山形県山形市南栄町1-1-12(山形駅より徒歩25分)
営業時間:11:30〜14:00 17:30〜20:00
定休日:月曜日・火曜日
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