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Photo by igaki_toshie

大衆店は大衆店、高級店は高級店の意識で働く

くろやぎ

のがいいんじゃないかな？

って思います。

接客業に携わるサービスマンがね。


まず、大衆店ってことは店員も「それなりの給料」しかもらってない、ってことですよね。「それなりの給料」しかもらってないのに、「給料以上のサービス」をしたら、その分は確実に奴隷ですよね。

店員側もしんどいし、客も店員として働いた時にしんどくなるし……結局金持ち・資本家・経営者（要は常に客側でいられる人）しか得をしません。


これがこの記事↑で言っていることです。

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ただ、世の中には
まだまだ次のような思想が根強いです。


そういう風に意識を下げたら、
サービスの質が悪くなるんじゃないか？


って。

強いでしょ？
こういう一見
正しく見える思想。


そもそも値段相応のサービスをするのが仕事でしょ、って私は思うんですが（良いサービスを受けたいなら高い店に行けばいい）

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しかし、別の側面から見ても、
そうとも言えないよね？
っていう部分があります。


まず、大衆店で意識の高いサービスが基本になってたら、一部の意識高い接客業命みたいな店員以外の、【大多数の店員がしんどい】ですよね？

・・・そうなると、その大多数の店員は色々消耗しますよね？ 心身ともに。

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消耗した先に素晴らしいサービスがある（できる）んでしょうか？

素晴らしい接客って強制されてするものじゃないと思うんですよ。本当に素晴らしい接客をするには、まず自分が幸せじゃなきゃ無理だと思うんですよね。私は日本人のあの、「仮面おもてなし接客」、正直好きじゃないです。


奴隷は磨かれても、奴隷ですよね。

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更にそうなると、店員辞めますし、入って来ても続きませんし、募集しても人来ませんよね？　大して給与が良くないのに高サービスをしなきゃいけない仕事なんて、誰もしたがりません。

すると、人員不足、つまり供給不足になり、一部残っている意識の高いサービスマンと奴隷根性が染み込んだサービスマン「だけ」でお店を回さなきゃいけなくなり、当然、店員が少ない分サービスの手が回らなくなり、サービスの質が落ちます。

どんなに凄いサービスマンでも、普通のサービスマン3人分の仕事はできません（物理的に）。

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よって、無駄に（給料に見合わない）意識の高いサービスをするのって、（少なくとも我々一般人からしたら）悪いことだらけ、なんじゃないかな、って私は考えます＾＾；