👨‍🌾葉生姜（はしょうが）、谷中生姜👨‍🌾Tierraからの恵み💝

生姜に茎みたいな葉っぱ❓がついています…🌱✨

葉っぱは少し硬いです。。

葉っぱがついて、ラッキーo(^▽^)oと思いきや、

まだ全然、若いので、ハ〜ブ🌱では無いみたい…。　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　

葉生姜は野菜なんだそうです。　　　　　　

面白いですね✨

メモ📝

生姜は用途によって大きく分けて3種類に分かれる👨‍🌾✨

①【根ショウガ】………薬味、香辛料、ハ〜ブ

👨‍🌾https://www.timeless-edition.com/archives/7923

②【新ショウガ（根ショウガ）】

👨‍🌾しょうがと新しょうがの違いは？身体を温め、冬にぴったりの“買い”食材 - トクバイニュース https://tokubai.co.jp/news/articles/2720

③【葉ショウガ】……野菜

👨‍🌾葉生姜/はしょうが/谷中生姜：旬の野菜百科 https://foodslink.jp/syokuzaihyakka/syun/vegitable/syouga-ha.htm @syokuzaihyakkaより

👨‍🌾谷中生姜って知ってる？根生姜との違いやおすすめレシピもご紹介♪ https://macaro-ni.jp/51261 #macaroni @macaroni_newsより