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🔳グルメ #18 『か~るま~る』 牡蠣の旨みが凝縮された札幌スープカレー!


今回は白石にあるスープカレーのお店へ・・・。
こちらのお店は、カレー食べログ百名店にノミネート、バナナマンのせっかくグルメに出演など、人気のあるスープカレー屋さんです。

🔳アクセス・待ち時間

・公共交通機関
JR白石駅から徒歩約5分

白石駅から少し歩いたところにあるお店です。
車でも沿線沿いにあり、アクセスしやすい立地です。

・駐車場
店横裏2台

駐車場は少ないので、注意。
近くにコープさっぽろがありますので、そちらで買い物をして、訪問するのが無難かと思います。

入口

🔳席情報・喫煙・会食向きか?

10席
(カウンター4席、2人掛けテーブル1、4人掛けテーブル1)

禁煙

お店の中は、オシャレな雰囲気です。
席もそれぞれゆったりとしており、ゆっくりできる環境です。
平日の13時頃伺いましたが、ちょうど席が空き、待たずに入ることができました。
休日は混むかもしれません。

🔳メニュー

メニュー①

まずはスープカレーを選ぶシステム。
チキンや牡蠣、ネバネバ系、角煮とスパイス大根などメニューが豊富です。

今回は一番人気の「ほろほろチキンレッグとぷりぷり牡蠣のスープカレー」にしました!

メニュー②

こちらでスープの種類・ペーストスパイスの種類・辛さ・米の量を選択します。
今回は「オリジナルスープ・赤いま〜る・辛さ②・米200g」をチョイス。

スープもほうれん草とサバがベースのサグSABAスープなど変わったスープもあって面白いです。
また、ペーストスパイスの「赤いま〜る」と「緑のま〜る」も珍しいですね。今回はベーシックに旨みが欲しかったので「赤いま〜る」にしましたが、次回は「緑のま〜る」にもチャレンジしてみたいところ。

メニュー③
メニュー③

副菜も注文できるみたいです。
スパイスカレー店ではよくみますが、スープカレー屋で久しぶりにみました。

🔳いざ実食!!

ほろほろチキンレッグとぷりぷり牡蠣のスープカレー 1,500円

スープもご飯も非常に見た目が綺麗!!
スパイスの香りはもちろん、素揚げされた野菜の香りもたまりません。

スープは・・・・
コクがあって美味しい!チキンの旨みをしっかり感じます!
そして、下を掘ると「小ぶりの牡蠣」が!!
小ぶりの牡蠣特有のミルキーさとスパイスの香りが非常に合います!

具材のチキンレッグは・・・
軟骨までほろほろ!!!
食べ進めるたびに出てくる油が、さらにスープを美味しくします。

トッピングの野菜は・・・
香ばしさを感じる素揚げ加減がバツグンです。

ご飯は・・・・
少し硬め。
やはりカレーには硬めのご飯が合います。
水分量が少ないお米がスープとの相性バツグンです!

🔳まとめ

食べログ百名店にノミネートされるさすがのスープカレー屋でした!
牡蠣✖️スープカレーが気になる方はぜひ訪れてみてください!

🔳店舗情報

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『 か~るま~る』
住所:北海道札幌市白石区北郷3条4-11-1 田畑ビル 1F

月・水・木・金・土・日
11:00 - 20:00
L.O. 19:30


定休日
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