自炊が苦じゃなくなってきた食いしん坊。
前回の記事が2/15 。約2カ月経過して、私は変わった。
わかりやすい結果として、コンビニのお総菜を買う回数が格段に減った。遅く帰宅しても、「お味噌汁はとりあえず作ろう」と思えるようになった。この変化は大きい。
まず、おすすめとされる本を買いあさって読んだ。
土井善晴さんの「一汁一菜でよいという提案」(一汁一菜の極意というか、概念的なお話)、有賀薫さんの「スープ・レッスン」「朝10分でできるスープ弁当」(コンソメってさっぱりいらない。おいしい目から鱗)他数冊、山口祐加さん「