越乃景虎

先日、久しぶりに都内で昼飲み。
昼飲みはなんとなく背徳感があるね。

とりあえずはビール！でエビスを頂き、さて二杯目はどうする？

いつもなら芋焼酎かハイボールにいくところなんだが、日本酒を推しているお店のようなので、メニューの中からしばらく悩む…悩む…
日本酒はそれほど詳しくないので悩む…悩む…
店員さんに聞いてみてもいいが、自分で悩む…悩む…

しばらく悩んだあげく、辛口はスッキリしているから飲みやすいだろうという勝手な？理由と、名前が格好良かったので、超辛口本醸造と書いてある越乃景虎を注文する。
注)　辛口、超辛口は他にも数種類用意あり

さて、冷やで用意された越乃景虎、ツンとした嫌なアルコール臭やアルコールの辛さも感じず、後味もかなりすっきりとしており、口の中に雑味も残らない。銘柄は違うがまるで水の如し。
水の如しとは言ったがスッキリしていても味の深みはちゃんと感じる。

これ、物凄く自分の味覚に合うかも！！
酒の肴として頼んだ鯛の刺身にもお互いの味が喧嘩しないほどにぴったり。
断言するわけではないけどやっぱり魚には日本酒！！

さて、次回他の銘柄にチャレンジしたくない時は越乃景虎で決まりだな。

それはそうと、自分の中では日本酒は酔いやすいので、チェイサー(お水)は必須。

さ、酔う前にごちそうさまでした。