手巻き寿司大会。
三度のメシよりスシがスキ。
お待たせしました（誰も待ってない）。
手巻き寿司大会のご報告です。
ネタは万代（スーパー）で購入したものです。
夏祭りですしね、どこのスーパーもお家で焼肉か手巻き寿司でも食っとけってなもんです。
受けて立ちましょう。
ということで手巻き寿司大会でした。
ネタはそれなりですが、サーモンとはまちが厚みもあっておいしかったです。
ワインはこちらを。
手巻き寿司にはスプマンテがいいですね。
コンタディ・カスタルディのフランチャコルタは久々です。フランチャコルタらしい果実味に溢れながらも、少しの酵母感とクリスピーがありますね。キメの細やかさは中程度ですが、粒が揃っていてガスと酸味に不足感はありません。喉越しが心地よいフランチャコルタになっています。
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