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これなら食べたレシピ

食の細い(というかただのわがまま)な息子が

うまいうまいと言ってたくさん食べたので忘備録



「甘めのトマトソース」(ナポリタンにも)

〈食材〉

・トマト缶_1
・水_トマト缶の半分
・塩胡椒_てきとう
・酒_大さじ3〜4
・みりん_大さじ2
・砂糖(きび砂糖の場合)_大さじ2
・固形ブイヨン_1個

フライパン等でくつくつ煮込むだけ。(弱火でふたなしで)
30分くらい放置してたけど、もっと短くても良いと思う


事前に焼いてた肉団子を投入してさらに10分ほど煮込んで

冷蔵庫で賞味期限に怯えてたモッツアレラなぞ乗せて

できあがり。


パンに乗せて食べても。

ナポリタンにしても。

そのままご飯にぶっかけても。



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