料理に正解はない、人生にも正解はない

「料理が好き」 というのは、振り返ってみたら 子どもの頃からそうであったと記憶していて たしか、家庭科の料理の時間もはりきっていた子どもだったな。笑 でもそうかといって、これまでに お金を出して料理を学びに行ったことはないし 料理を仕事にしよう！と思ったことも実はない。 私の中では「料理＝仕事・経済」という考えはなかったように思います。 ・ただ自由に自分の好きなものを作る ・面白い食材を見つけたらそれで何ができるのか調べてみる ・異国料理を調べて作ってみる ・知識や食