今日のおつまみ

長芋焼き
カンタンレシピ
5分でできる

香ばしい長芋ほくほく

用意するもの
長芋
油（ゴマ油か米油
塩

長芋をピーラーで皮を剥き
縦方向に短尺切りの厚みがある程度に切る。
（横方向にぶつ切りでもOK

フライパンを温め
米油を少し多めにひく

フライパンに先程切った
長芋を投入
断面がきちんと焼き色がつく程度にやく。中火

お皿に盛り付け
塩をかけてください

塩は細かい塩が美味しい

※アレンジは
こちらに タラコ、明太子を
すこしのせるとお酒が進みます。

5分でできます。