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家庭農園夏の陣 夏も食べ納め!
台風が来る前に回収したピーマンじゃなかったパプリカ・・・・
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黄色くなったものもありますが、未熟な状態で収穫したため緑色がほとんど。これをピーマンと思って使うことにします。
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合い挽きひき肉を買ってきたので、これで夕食を作ります。
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スピードワゴンの井戸田さんではなくてハンバーーーグ。
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パプリカを半分に切って、中にミンチ肉を詰めていきます。
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小さい物から焼きはじめて。
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大きい物も焼いて。味付けはしょうゆベースに甜菜砂糖、塩糀で味付け。
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上手に焼けました。(その後の写真を撮るの忘れました。)
収穫した夏野菜はすべて平らげました。大地の恵みに感謝です。休耕となっている家庭農園は2週間休ませておきます。足立農園は小休止中です。
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