酒場放浪1:リハビリからの角打ち(折原酒店) 2 ドクダミツコ 2021年10月2日 23:26 緊急事態宣言が解除、台風もあけて気を付けながらも外飲みを再開したいと、昼飲み再開です。リハビリがてら銀だこハイボールからスタートです。ぷはー、、家とはやはり違う解放感 酒屋さん角打ちも再開です。宮城県石巻の平考酒造の日高見超辛口純米酒、日本酒度+11。すっきりドライな淡麗感。ヨーグルトのような乳酸感と麹の独特な味わいです 続きまして山形県、本家寿虎屋酒造の「三百年の掟やぶり」掟破りってなんだ!と初対面。角がなくまろやかでお米の味をしっかり感じます。 最後は福井県の本家寿虎屋酒造「舞美人無濾過生原酒」。えっ最後にこんなおもしろすごい酸きちゃいますか!というくらい強いおもしろい酸です。ひさしぶりの角打ちにテンションが上がり、居座りそうに。 #日記 #雑記 #日本酒好きな人と繋がりたい #角打ち 2 この記事が気に入ったらサポートをしてみませんか? サポート