アウトドアでも1分でできる！コンビニ商品で作る日本酒に合う簡単おつまみ
コロナ禍で需要が増しているアウトドアレジャー。海に入って遊んだり、川を眺めながらお酒を飲んだりするのは最高のひとときです。そしてお酒を飲む際に簡単に作れる美味しいおつまみがあるとよりよいひとときが過ごせます。そこでこの記事では、海やキャンプなどのアウトドアで味わうのに最適な「1分で作れる美味しいおつまみ」をご紹介していきます。
1分で作れるおつまみと日本酒でアウトドアを満喫
天気のいい休日には海へ、山へ行かれる方もいることでしょう。
海で飲むお酒と言えば、ビールやハイボールなど炭酸が入ったものを想像しがちですが、実は日本酒もおすすめです。冷えてキリっとした日本酒をビーチで飲むのは気持ちよいものです。
そして、日本酒には美味しいおつまみが必須と言ってもいいでしょう。しかし、おつまみの下準備など正直大変ですよね。
そこで今回は、海やキャンプなどのアウトドアに出かける際にも気軽に購入できるコンビニの材料を使い、その場で1分で作れるおつまみを紹介していきます。オリジナリティがありながら簡単なレシピなので、友達や家族に振る舞うのはもちろん、一緒に作ろうと誘っても一目置かれること請け合いです。
おつまみに組み合わせるのに最適な日本酒「久保田」も一緒に紹介しているので、ぜひよく冷やして合わせてみてくださいね。
※こちらの記事内で紹介した商品の価格は2022年6月30日現在のものです。
サーモンとグレープフルーツのカップサラダ
コンビニのカップグリーンサラダと切り落しサーモン、冷凍グレープフルーツを透明なカップに重ねて、上からドレッシングをかけるだけのお手軽レシピです。重ねるだけですが彩り鮮やかでおしゃれなので、目で見て、そして食べて、盛り上がること間違いなしのおつまみです。冷凍グレープフルーツと瑞々しいグリーンサラダで、ビーチでも爽やかさを感じられます。また、ひとりずつ小分けで楽しめるのもうれしい一品です。
合わせる日本酒は、すっきりと淡麗な味わいの「久保田 千寿」がぴったりです。グレープフルーツの大人な苦みやサーモンのまろやかさとよく合います。300mlという容量でもラインアップがあるので、遠出する時も選びやすい一本です。
久保田 千寿
希望小売価格
1,800ml 2,430円（税込2,673円）
720ml 1,080円（税込1,188円）
300ml 500円（税込550円）
サラダチキンとたまごのサラダ
コンビニにあるサラダチキンを細かくさいて、たまごサラダを混ぜ合わせたおつまみです。混ぜるだけのおつまみですが、サラダチキンの塩味と濃厚な卵がよく合います。単体で食べても美味しいですが、バケットやクラッカーに乗せて、お好みでバジルや黒胡椒をかけても美味しくいただけます。もしバーナーがあればチーズをかけて炙るとワンランク上のおつまみになります！
ポイントは、サラダチキンのフレーバーをレモンにすること。そうすることで、すっきりとした味わいの日本酒に合うおつまみになります。なかでも相性抜群なのは「久保田 純米大吟醸」で、お酒が止まらなくなります。「久保田 純米大吟醸」は、様々な料理に合わせやすい日本酒なので、1本あると大活躍しますよ。こちらも300mlという容量でもラインアップがあるので、身軽にお出かけしたい時にぴったりです。
久保田 純米大吟醸
希望小売価格
1,800ml 3,400円（税込3,740円）
720ml 1,570円（税込1,727円）
300ml 750円（税込825円）※化粧箱なし
カマンベールチーズのメープルナッツがけ
カマンベールチーズにナッツを乗せて、メープルシロップをかけるだけの簡単レシピ。ナッツの種類は、アーモンドやくるみ、カシューナッツなど、お好みのナッツを使ってください。カマンベールのメープルナッツがけをクラッカーに乗せれば、ビーチでも手を汚さずに手軽に食べられます。
カマンベールチーズのクリーミーさ、メープルシロップのまろやかさ、そしてナッツの香ばしさがよく合う日本酒は「久保田 スパークリング」。甘味がある日本酒なので、日本酒が苦手という人でも挑戦しやすいです。ボトルやラベルのデザインもおしゃれで気分が上がる、イベント事にぴったりな一本です。
久保田 スパークリング
希望小売価格
500ml 1,200円（税込1,320円）
簡単おつまみでアウトドアをより美味しく
コンビニで手軽に購入できる材料を組み合わせただけで、凝って見えるおつまみが1分でできちゃいます。友達や家族と集まって、海やキャンプなどのアウトドアで過ごす非日常な気分をさらに盛り上げてくれます。
購入するサラダを変えたりトッピングを加えたりと、どのレシピもお好みでアレンジできるので、お気に入りの組み合わせを見つけてみるのも楽しさのひとつ。ぜひレシピを参考に、友達や家族と楽しんでくださいね！
バーベキューの一味違った楽しみ方！日本酒と焼き物で最高のひとときを – KUBOTAYA
本記事は朝日酒造株式会社オウンドメディア『KUBOTAYA』に、酒小町が寄稿した記事を転載しています。
企画協力
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執筆：飯塚えりか（Twitter／Instagram）
編集：うりっぽ（Twitter／Instagram）
撮影：堀籠宏幸（Twitter）
企画：卯月りん（Twitter／Instagram）
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