お菓子に入れるアルコールの種類の選択方法
『ファーブルトン ショコラ』のレシピに頂いた質問です。
混ぜるラム酒を,入れ込むフルーツと同じ種類のアルコールにした場合,アプリコットを入れてるのでクレーム ド アプリコットのようなのにした場合バランスがおかしくなりますか。
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