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「レシピ/経営アドバイス/開業日記」3冊詰合せ

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2020年1月の記事一覧

内装工事費用

内装工事費用はこれだけかかりました

坂下寛志
4年前
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オープンまでの軌跡まとめ

2019.1.15 石川県に移住    2.05 能崎物産(原料問屋) 初商談    2.08 冷凍冷蔵庫メーカーA…

坂下寛志
4年前

産業創出機構 2回目

2019.02.26 ブーランジェリーの居抜き物件を紹介頂き、契約がほぼ決まりましたので、次のステ…

坂下寛志
4年前

こだわり食品フェアの出展に立ち会ってきました

2019.02.13 幕張メッセで行なわれました「こだわり食品フェア」の出展に立ち会ってきました。…

坂下寛志
4年前

物件探しでやってきたこと (各種条件)

19.3.12 菓子店を開業できる物件が見つかりました。 1/15に石川県に来てからずっと探していま…

坂下寛志
4年前
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産業創出支援機構に行ってきました

2019.01.30 石川県産業創出支援機構のよろず支援拠点に行ってきました。 経営支援部の方が対応…

坂下寛志
4年前

ハローワークに行ってきました

19.01.30 開業に向け準備中であるものの、現在は特定の仕事に就いておらず、準備期間もどれくらいになるか不明な為、失業保険を申請してくることにしました。 ※本来は「失業保険」ではなく「雇用保険の基本手当」なのですが、ここでは一般的な「失業保険」と表記します。

商工会に行ってきました。

19.01.23 市役所に転入届や国民健康保険の手続きなどをしたついでに、 「菓子店の開業を検討…

坂下寛志
4年前

はじめに

友人の看病の為、石川県野々市市に移住してきたのですが、看病とはいえ仕事を何とかしないとい…

坂下寛志
4年前
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オープンキッチン、ベーカリースタイルの経営面でのメリット

ビアンベイクでの、「オープンキッチンであること」と、「商品をお客様自身でトレーに取ってレ…

坂下寛志
4年前
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『ブール マロン』

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坂下寛志
4年前
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デザインはどこで学べばよい?

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坂下寛志
4年前