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こだわり食品フェアの出展に立ち会ってきました

2019.02.13

幕張メッセで行なわれました「こだわり食品フェア」の出展に立ち会ってきました。
私がコンサルティングしている会社様(以下A社)の出展で、卸やOEMで菓子の製造販売の事業をしています。

来場者は、百貨店やスーパーからだけでなく、海外のバイヤーさんも大勢いらっしゃいました。
カタログギフトや産直ギフト用のを求めてる方もいらっしゃいましたね。

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20年間パティシエを続けながら、友人の看病の為、2019年1月に石川県に移住。 開業・フリーでの仕事などを雑記とともに日記としてつづっていきます。

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