5周年祭！

6/21に5周年祭をおこないました。もう6年目に入るんですね。早いような長かったような。

伊勢丹新宿店様と阪神梅田本店様での催事が終わりました！

4月末から5月のGWの期間に、伊勢丹新宿店様と阪神梅田本店様で、催事出店してきました。

4月はどうなることやら

4月。おそらく、あっという間に過ぎてしまうでしょう。忙しさで。

3月はドタバタしっぱなし

お菓子屋さんで一番忙しいのは3月ではないでしょうか。

2月も終わりとなります

正月に地震がおこり、色んな事が目まぐるしく過ぎた1月。石川県だけ新型コロナウイルス蔓延の…

能登半島地震が起きて

（あ、これは大変なことが起きた） まず初めに思ったのがこれでした。 1月1日16時頃、能登半…

マフィンの件に関して思うこと

マフィンの件…といえば、皆さんお分かりになると思うのですが、マフィン屋さんで食品衛生にお…

イベント出店してみました

百貨店さんからの出店依頼を、実店舗が忙しすぎて、泣く泣く断念してきたビアンベイク。スタッ…

スタッフのお子さん誕生を祝う（二人目）

ビアンベイクのスタッフは私を除くと5人。そのうち、主軸がお店のオープン1年めに加入してくれ…

スタッフのお子さん誕生を祝う

サマープライス

「せっかく時間あるのにな…」そんな思いから生まれた企画です。

新しい製法のサブレを作りました